一般加工食物都有能量的标示，学会计算每份食物的热量，对热量的摄入做到心中有数。

    计算每份食物热量的方法：

    (1)如果食品是按照每份标示能量的，能量单位是千卡就直接读：能量单位是千焦，则把千焦(kj)前面的数字除以4，即可大约计算出这份食物的能量是多少千卡。

    (2)如果食品是按照每100克来标示能量，能量单位是千卡，则用此数字除以100，再乘以每份食品的净重，就算出了每份食品所含的能量多少千卡；能量单位为千焦(kj)，则把千焦(kj)前面的数字除以4，再用得数字除以100，再乘以每份食物的净重，就算出了每份食品所含的能量多少千卡。

    举例：一包坚果能量标示为：每100克525千焦，每包坚果净重30克。计算一包坚果的热量如下：525÷4÷100×30 = 40（千卡）。

    除了特殊肥胖人群，普通减肥人士一天的推荐热量为：女性在1200至1500千卡，男性在1 500至1800千卡。如果某一份食物能热量超出全天热量的20%就要引起注意。