营养分配（也称为营养时间或进餐时间）是对大量营养素摄入的仔细安排，以支持减肥、减脂或健美目标。

    使用这种饮食策略的运动员在吃碳水化合物、蛋白质和脂肪时会准确计划，以充分利用每种饮食的营养优势。

    试图减肥的人可能会使用进餐时间策略来帮助他们坚持自己的饮食计划。并非所有专家都同意营养时间对减脂或增肌的价值。事实上，这项研究显示了一些希望，但也表明结果喜忧参半。

    如果你是一个经常去健身房的人，你可能已经注意到举重运动员在完成训练后的几分钟内就开始服用蛋白质奶昔。很多时候，奶昔都包含补充剂（如草药化合物）或其他成分，以增强常量营养素分配的益处。

    “分配”一词用于描述这种食物定时做法，因为安排蛋白质和碳水化合物的摄入量可能会影响营养物质在体内的使用或“分配”方式。

    练习营养时间安排的人认为，在特定时间摄入某些营养物质可以促进胰岛素调节 ，从而减少脂肪和增肌。例如，您可以在运动前或运动后立即食用富含碳水化合物和蛋白质的膳食或零食，以增加胰岛素的产生。

    该理论认为，通过提高胰岛素水平，您可以促进肌肉中的葡萄糖摄取，从而构建和修复在锻炼过程中分解的肌肉。虽然一些研究支持定时摄入大量营养素，但其他研究发现用餐时间没有优势。

    一项大型研究综述得出结论，有证据支持在一定时间内吃蛋白质，而不是碳水化合物。2研究人员表示，“在运动前和运动后以 0.4–0.5 g/kg 瘦体重的高质量蛋白质剂量是一个简单、相对安全的一般准则。”

    他们补充说，只要您满足日常需求，碳水化合物摄入的时机就不那么重要了。